留下来骨汤专家首创于2005年，落户于嘉兴，经过几年的发展和对餐饮的热爱，经创新改良后，于2010年在杭州西湖区开设了杭州第一家创新模式餐饮。留下来骨汤专家主营砂锅，最为出名的是筒骨砂锅，留下来骨汤专家在不断升级过程中，不断成长。
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